美味しい豚肉を笑顔の食卓へ千葉県の養豚生産者が結集しました。ナイスポークチバのホームページです。


地域消費者との出前交流会開催「かしわで」

平成28年10月28日(金)柏市高田所在の農産物直売所「かしわで」内ビュッフェレストラン「さんち家」において開催された。これは、養豚振興プロジェクト委員会が年2回開催する会議の中で、消費者団体との情報交換会を委員が地域に出向き、地域消費者との情報交換を目的とし、ナイスポークチバ推進協議会もこれに協賛して開催した。

28923007.jpg

農産物直売所「かしわで」

ビュッフェレストラン「さんち家」通常営業の店内

28923005.jpg 28923002.jpg 28923006.jpg28923003.jpg28923004.jpg

地元の食材を使ったランチバイキングも美味しく好評

 

今回交流は、「知ろう豚・豚肉の情報、食べて・話そう」をテーマとして、午後3時40分からまず、参加者に県産豚肉の試食(しゃぶ・しゃぶ)を食べて頂き、県産(国産)豚肉の美味しさ、楽しんでいただき、また、その時間帯に掲示物を交えて交流を図った。

 

281028001.jpg

県産2銘柄によるしゃぶしゃぶ

281028003.jpg281028005.jpg

展示パネルによる消費者との意見交換

281028011.jpg281028012.jpg

情報交換会の開会

午後4時30分から養豚プロジェクト委員会委員として参加した、県畜産課、と畜場関係者、生産者、県消費者団体代表、がパネラーとなり、参加者と意見を交わした。

≪今回交流会に参加した皆さん≫

消費者団体名称

参加者数

関係者

参加者数

柏市消費者の会

養豚振興プロジェクト委員

 

柏市生活クラブ

県農林水産部畜産課

松戸市消費者の会

千葉県と畜関係者

我孫子市消費者の会

養豚生産者

習志野市消費生活研究会

東葛飾農業事務所

市原市消費生活うぐいすの会

県産豚肉しゃぶしゃぶ提供者

成田市消費者友の会

ナイスポーク事務局

柏市地元一般消費者

かしわで関係者

農産物直売所「かしわで」

16

35

総 計

51

 

281028015.jpg

千葉県消費者団体連絡協議会和田会長から挨拶

 

281028013.jpg

 

資料に目を通す参加者

今回、千葉県が全国第3位の豚肉生産県であることの認知度アンケート結果は次のとおりでありました。回答者の大多数が地域消費者団体に所属して活動する方ばかりであることから、それなりの知識を持たれている方と考えておりましたが、回答者30名の結果、知っていると解答された方は全体の43%であった。

知っていた

初めて知った

驚いた

13名

11名

6名

43%

56%

養豚振興プロジェクト委員でもある県畜産課、(株)千葉県食肉公社からコメント

 

281028021.jpg

 

県畜産課井出主幹兼室長

 

井出県畜産課企画経営室主幹兼室長から「我々は日頃生産振興に関する仕事をしている。豚肉の生産は消費者あっての生産である」と県産豚肉の消費を強くお願いしを閉じた。

 

281028024.jpg

 

参加者全員による記念写真

今回のように地域に出向いての意見交換会、今後も開催を検討していきたい。

会場の問題をクリアーして消費者と交流できる時間を確保したい。

是非こちらで開催しませんかとの声がかかれば大変うれしいのであるが・・・・?

 

 

 

 


 

 

 

 


 


 

 

 

 

 

 

 




ナイスポークチバ推進協議会
〒260-0021
千葉県千葉市
千葉市中央区新宿1-2-3
K&T千葉ビル3階
電話 :043(241)3851
FAX :043(238)1255